Le chef David Gallienne représentant d'une consommation locale et responsable

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Par Escapade Passion

Normand d'origine, ses racines et sa terre lui sont très chères. Le Chef étoilé David Gallienne (1 étoile au guide Michelin) est un grand amoureux de la Normandie. En effet, à chaque changement de carte, le Chef sillonne le bocage normand et part à la...

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